PS_08_Gruppo_4

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TI VIENE CONSEGATO UN MATERIALE BASSOFONDENTE: CERA D'API. È UNA SOSTANZA PURA O UN MISCUGLIO? TROVARE UNA RISPOSTA E UNA CONFERMA SPERIMENTALE.

1.concetti utili

È ??? Cosa lo è??? non si fa copia-incolla così una cera robusta formata da una mistura di diversi composti, tra i quali: idrocarburi 14%, monoesteri 35%, diesteri 14%, triesteri 3%, idrossi monoesteri 4%, idrossi poliesteri 8%, esteri acidi 1%, poliesteri acidi 2%, acidi liberi 12%, alcoli liberi 1%, non identificati 6%.

Un composto chimico è una sostanza formata da due o più elementi, con un rapporto fisso tra di loro che ne determina la composizione. Per esempio l'acqua è un composto chimico formato da idrogeno e ossigeno in rapporto di due a uno.

2. idee

durante lo scioglimento la fusione vedere se la temperatura rimane uguale (sostanza pura) o se varia (miscuglio).

3. piano di lavoro

A) prendere due becher di diversa grandezza e nel becher grande preparare l'acqua per il bagno maria

B) mettere la cera d'api a piccoli pezzi nel becher piccolo e mettere tale becher nel bagno maria

C) nel becher più grande iniziare a scaldare il bagno maria e immergerci il becher con la cera d'api con un termometro

D)  durante lo scioglimento la fusione osservare la temperatura mescolando continuamente

E)   fare un grafico con i relativi dati

4. dati, elaborazioni e osservazioni

ore 9.30 temp.=27°C                    ore 9.31 temp.=28°C

ore 9.32 temp.=31°C                    ore 9.33 temp.=36°C

ore 9.34 temp.=40°C                    ore 9.35 temp.=45°C

ore 9.36 temp.=57°C                    ore 9.37 temp.=62°C

ore 9.38 temp.=68°C                    ore 9.39 temp.=78°C

ore 9.40 temp.=88°C                    ore 9.41 temp.=94°C

ore 9.42 temp.=98°C 

5. Deduzioni e conclusioni

abbiamo dedotto che la cera d'api è un miscuglio perchè la temperatura aumentava costantemente senza fermarsi fino ad arrivare ad un limite di 98°C.